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냄새적은 100% 국산콩 건강한 전통 청국장 150g..
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기본 정보
냄새적은 100% 국산콩 건강한 전통 청국장 150g x 10봉
판매가 30,000원
상품요약정보 100% 국산콩 맛있는 전통청국장 / 150g x 2봉, 280g x 2봉
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냄새적은 100% 국산콩 건강한 전통 청국장  150g x 10봉




 

 



 

(이 사진은 체험단님이 직접 편농 청국장으로 요리한 사진입니다.)


가족의 사랑이 담긴 맛있는 집밥 음식들, 그리고 음식들과 함께 밥상을 완벽하게 만들어주는 구수한 냄새의 청국장찌개! 가끔 생각나지 않으세요?   



 



 

 

피곤한 일상을 마치고 집에 돌아가면 구수한 냄새와 함께 나를 맞이해주던  어머니의 보글보글 맛있는 청국장찌개! 사랑하는 가족들과 옹기종기 모여 식사하기에도 어려운 상황인 요즘,  서포터분들이 그리운 집밥을 뒤로하고 배달음식만 시켜드시진 않을까 걱정이 된답니다. 

혹시 최근 먹은 음식들 중 50% 이상이 배달음식은 아니었나요?


최근 소비자 10명 중 6명은 주1회 이상 배달서비스를 이합니다. 특히 20~30대와 1~2인 가구 거주자 비율이 높은데요. 편하고 맛있는 배달음식이지만 먹으면서도 마음이 불편한 이유는 무엇일까요? 


겉은 편하지만 속은 어떨까요? 

 

 (이미지 출처:giphy.com)

핸드폰으로 주문하기만 하면 집앞으로 음식이 오는 간편한 배달 음식! 몸은 편할지라도 몸 속은 어쩌면 건강한 집밥을 원하고 있을지도 모릅니다. 건강식을 챙겨먹기엔 부담스러운 하루하루! 편농이 맛있고 쉽게 먹을 수 있는 청국장을 서포터 분들에게 소개해드릴게요!

 


 

 

여러분 청국장을 떠올리면 어떤 생각이 먼저 드시나요? 고약한 냄새가 나는 재료? 요리하기 까다롭다? 집에서 쉽게 요리하기엔 부담스러운 부분들이 많습니다. 하지만 편농 청국장은 쿰쿰한 냄새도 적게 나고, 청국장만 끓여도 맛있게 만들수 있어서 집에서 쉽고 편하게 청국장요리가 가능합니다. 




콩부터 다릅니다


 

 


청국장의 주 재료은 콩은 충청북도 충주의 금봉산 줄기에서 재배합니다. 맑고 깨끗한 금봉산의 기운을 받아 건강하게 자란 콩으로 엄선하여 재배합니다.


 

 



이렇게 엄선된 국내산 콩을 3대째 이어져 온 전통방식 그대로 가마솥에 푹 삶은 후 발효과정을 거칩니다. 

 


감미료 제로! 건강 청국장

 


발효가 된 청국장의 모습


 

 

 

 


잘 발효된 청국장을 다져준 후 모양을 예쁘게 만져주면 완성입니다! 편농 청국장은 감미료를 넣지 않고 염분을 조절하여 나트륨을 최소화시킨 건강 청국장입니다. 






 

편농 청국장! 어디에서 왔을까요?


 

 


편농 청국장은 금봉산 자락을 품은 충청북도 충주에서 왔습니다. 사진 속 보이는 수많은 장독대들... 그 속엔 오랜 시간동안 전통 장류의 대를 이어온 마이스터의 땀과 노력이 깃들어 있습니다.


 




3대째 이어져온 첨가물 없는 먹거리

 

 

 




편농은 건강하고 맛있는 국내 전통 식품을 찾으러 충청북도 충추를 방문하였는데요. 그 곳에서 3대 째 우리나라 대표 건강 식품인 간장, 된장, 청국장을 제조하는 요리연구가 조연순씨를 만나게 되었습니다. 정성이 담긴 각종 장류의 맛을 본 순간 '아! 이거다' 싶었습니다.
조연순씨는 집안 대대로 내려오는 방식으로 볏짚을 이용한 전통발효기술을 통해 연구가만의 독자적인 맛을 만들어내고 있었습니다.

 



편농 청국장은 1팩 당 150g으로 2인이 드시기에 충분한 양입니다. 자취하는 1~2인 가구들도 한 팩만 사용하여 편하고 간단하게 즐기실 수 있습니다. 또 대량으로 포장이 되어 있지 않아 한 팩으로 깔끔하게 요리하여 드실 수 있습니다. 

 

 편농 청국장은 전통식품 품질인증서를 받은 제품이니 안심하고 드셔도 되는 건강식입니다. 맛있게 많이 드시고 건강하세요! 


 

 

 

 

 

 

 

편농 청국장 하나면 초간단 레시피로 맛있는 청국장찌개가 가능합니다. 우려낸 국물에 편농 청국장을 넣고 양파, 파, 두부 등 갖은 곁재료를 넣고 펄펄 끓이면 맛있는 청국장 완성! 1팩당 150g이고 2인용이라 종이컵 3컵 정도의 물을 넣고 끓여주시면 맛있게 드실 수 있습니다. 그 외 취향에 따라 소금이나 간장, 고추가루로 간을 해주셔도 좋습니다.




 

 


어머니의 손맛을 떠올리게 하는 청국장


 

 


이제 집에서도 맛있게 드셔보세요

 



가족과 함께 매콤하고 짭조름한 청국장찌개로 푸짐한 한상 드셔도 좋습니다.

 


나의 건강과 마음을 채워주는 편농 청국장! 한 뚝배기 하실래예?




어머니 손맛이 담긴 진한 국간장

 

 

 

 


집밥을 챙기기에 청국장으로 부족하다면, 맛있는 국거리, 나물에 감미가 돌 수 있는 편농 전통 국간장도 소개해드립니다.




 

 

 


 편농 국간장으로 입맛 돋는 맛있는 나물요리, 국요리 해보시는 건 어떠세요? 





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